Shuang-Ley ZhanShuang Lei Zhan, à la tête de la brasserie Sushi H située au Champ-de-Mars et également ambassadeur d’Angoulême, s’apprête, avec sa compagne Lina Hu, à ouvrir une nouvelle enseigne dans le vieil Angoulême.

Le futur restaurant Chez H ouvrira ses portes fin Septembre et proposera des spécialités à la vapeur du Nord de la Chine, peu connues en France à ce jour.

Le natif de Wenzhou -au sud de la Chine entre Shanghai et Hong Kong- piqué par la fibre entrepreneuriale depuis tout jeune et amoureux du centre-ville d’Angoulême et de sa région, élargit ainsi son activité qui comporte la brasserie H, U Phone Access, un commerce d’accessoires et de réparation de téléphonie mobile dans la rue Hergé et donc Chez H qui se situera rue de Genève, à la place de l’ex-restaurant les Gourmandines.

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