Notre club LIONS ANGOULEME RENAISSANCE organise sa 16e édition du salon du chocolat et des gourmandises.
Ce salon depuis son existence est dédié à la maladie d’Alzheimer à travers l’association ALZHEIMER CHARENTE. Outre de
nombreux exposants, chocolatiers, vignerons, pâtissiers … le lycée hôtelier St Joseph l’Amandier sera présent avec ses élèves
en section pâtisserie-chocolaterie.
Cette collaboration est ancienne. Sous la houlette de leur professeur, les élèves confectionnent des pièces montées en
chocolat sur un thème précis, cette année l’astrologie.
Le public est sollicité pour voter et choisir les trois plus belles oeuvres dont les auteurs seront récompensés par de nombreux
cadeaux . Une tombola parallèle est organisée afin que des visiteurs gagnants puissent en remporter deux.
La chocolaterie LETUFFE organise une animation pour les enfants par la confection de petits sujets en chocolat et avec les élèves du lycée hôtelier une décoration de petits sablés.
Le club espère que le public sera comme les années précédentes fidèle au rendez-vous.