Durant la semaine du 13 au 17 mars 2017, les écoliers d’Angoulême auront des sucres lents dans leurs assiettes.

En effet, chaque jour, un plat élaboré à base de sucres lents leur sera proposé : curry de pois chiches, salade de lentilles, riz pilaf aux amandes… que nous vous proposons de découvrir dans le livre de recettes ci-dessous.